Agenda Municipal / Gastronomia Dias à Mesa – Galinha Mourisca

10 a 13 Jun
Programa Turismo

Contactos: 252 312 564 | E-mail: famalicaoturismo@famalicao.pt

A Galinha Mourisca convoca a obra do escritor Camilo Castelo Branco para se contar histórias à mesa. De 10 a 13 de junho, poderá degustar este prato com um renovado sabor, respeitando sempre os cânones e a valorização dos produtos locais, numa experiência gastronómica plena de sabores.
Trata-se de um receituário muito antigo, que foi revisitado com notável detalhe no século XIX na Obra “O Santo da Montanha”, da autoria do Escritor, e agora reinterpretado num estilo mais contemporâneo, mantendo o ADN original, para degustação nos restaurantes aderentes:
    - 26 Restaurante Lounge
    - Ferrugem
    - Fondue
    - ME.AT
    - Moutados
    - Oprato
    - Outeirinho

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