Riba de Ave comemorou, esta quinta-feira, os 27 anos de elevação à categoria de vila. O aniversário foi assinalado com uma sessão solene realizada no salão nobre da Junta de Freguesia que foi pequeno para acolher as muitas dezenas de pessoas que quiseram associar-se ao ato. Amiúde comentava-se que não havia memória de um aniversário da vila que tivesse mobilizado tantas pessoas, o que não é alheio o facto de, este ano, o programa comemorativo ter incluído a Mostra Associativa e de se ter lançado o concurso “Regalo de Rabanada”, que elegeu a rabanada mais saborosa da vila.
A programação da Mostra Associativa e o próprio concurso “Regalo de Rabanada” foi promovida pelo Município de Vila Nova de Famalicão, através do Gabinete do Associativismo, em parceria com a Junta de Freguesia de Riba de Ave.
O que mais centrou as atenções de todos na sessão solene evocativa dos 27 anos da Vila de Riba de Ave foi a entrega de prémios do concurso que escolheu a melhor rabanada da freguesia. Apresentaram-se a concurso 13 concorrentes: 6 em nome individual; 5 instituições; 2 empresas. O júri foi formado por um trio de especialistas em arte culinária: Renato Cunha, chef do conceituado restaurante “Ferrugem”; Lígia Santos, primeira “masterchef” de Portugal; e Diana Ferreira, professora de restauração, cozinha e pastelaria na Didáxis. De acordo com o júri, as 13 rabanadas foram criteriosamente avaliadas sob os aspetos da apresentação, do sabor, da textura, da confeção e dos ingredientes.
Na sessão solene do aniversário da vila, presidida por Susana Pereira (Presidente da Junta) e que contou com as presenças do vice-presidente da Câmara Municipal, Ricardo Mendes, e do representante da Assembleia Municipal, Luís Oliveira, foram entregues certificados de participação a todos os concorrentes. Na mesma ocasião, foi realizada a entrega dos prémios aos três primeiros classificados: 1º Prémio para Sara Silvina Alves Cunha Santos; 2º Prémio para Cristina Maria Mendes Teixeira da Costa; 3º Prémio para Churrascaria Carvalho.
No final da sessão solene, as rabanadas sujeitas a concurso foram degustadas por todos os presentes.
Recorde-se que esta dinâmica à volta das comemorações do Dia da Freguesia de Riba de Ave marca também o início da atividade do recém-constituído Gabinete do Associativismo que é uma das várias medidas resultantes do roteiro associativo, que, entre janeiro e julho deste ano, levou o executivo municipal a reunir com o tecido associativo das 49 freguesias do concelho.
Apoiar as freguesias e as suas associações na organização de eventos de promoção e valorização da sua identidade é o principal objetivo desta estrutura criada pela Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão.
